Die Aluguss Bratpfanne besitzt eine speziell raue Oberfläche, die dafür sorgt, dass die Pfannenfläche vergrößert wird und so das Öl noch besser und gleichmäßiger verteilt und das Bratgut so besonders knusprig wird. Gleichzeitig verhindert die 3-lagige Antihaftversiegelung dass das Bratgut anhaftet. Sie eignet sich besonders für Fisch, Fleisch, Gemüse, Mehl- und Eierspeisen und dank des hochwertig geschmiedeten Aluminiums wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand garantiert, was Energie und Zeit spart. Der Kunststoffgriff mit Flammenschutz sorgt für sicheres Braten. Sie können die Pfanne auf allen Herdarten inklusive Induktion nutzen und sie bequem in der Spülmaschine reinigen.Höhe: 4.5 cmSpülmaschinengeeignet: jaInduktionsgeeignet: ja